El Chotis y DO Ribera del Duero se unen para “compartir la pasión de España”

San Juan, 14 de octubre – El Restaurante El Chotis en Ávila se unió a las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda en una colaboración que permitirá ampliar el conocimiento de las regiones entre su amplia clientela. 

Este esfuerzo forma parte de la campaña promocional “Comparte la pasión de España”, de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, en Puerto Rico que inició este año y que está dirigida a dar a conocer ambas regiones entre el público local, así como sus amplios catálogos de vinos.

“En nuestro restaurante procuramos brindar al público una experiencia española auténtica, en la cocina y el ambiente que se experimenta, y para que esté completa debe incluir vinos de España. Por eso, nos entusiasma esta colaboración con las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, dos importantes regiones vinícolas de España que son referente mundial de variedad y calidad”, comentó Mario Jiménez, propietario y chef de El Chotis en Ávila. 

Como parte del acuerdo, Jiménez, así como su personal, engalanarán sus uniformes con los logos de ambas denominaciones de origen en este restaurante, que es bandera del ambiente y la gastronomía española, según fue certificado en mayo de este año por la Foods and Wines from Spain (FWS) y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Además, se añadirán a la carta exquisitos vinos de copeo de Ribera del Duero y Rueda para el disfrute de sus visitantes.