Sabrina Wine & Spirits y Bodega Pradorey celebran en Wilo una exquisita cata y maridaje

San Juan, Puerto Rico – Sabrina Wine & Spirits, la distinguida empresa puertorriqueña especializada en importación, manufactura y distribución de vinos, licores y alimentos gourmet, tuvo el honor de presentar una encantadora velada de cata y maridaje junto con Juan Maestro, gerente de exportación de Bodega y Viñedos Pradorey. Este evento íntimo, celebrado en Wilo Eatery & Bar, se convirtió en un viaje sensorial a través de las etiquetas de una de las bodegas más antiguas de la Ribera del Duero, Pradorey.

Noel Maisonet y Nixzaliz Rivera, propietarios de Sabrina Wine & Spirits, fueron los anfitriones de esta experiencia enogastronómica, donde se presentaron cuatro destacadas etiquetas de Pradorey: Pradorey Blanco, Lía Rosa Pálido, Sr. Niño Vino Tinto Ecológico y Pradorey Finca La Mina Reserva, todas meticulosamente maridadas por el renombrado chef Wilo Benet.

“En Sabrina Wine & Spirits, nuestro compromiso con la excelencia nos lleva a buscar vinos únicos y memorables para compartir con el paladar puertorriqueño. La Bodega Pradorey, con su profundo arraigo histórico y su enfoque pionero en viticultura, ciertamente encapsula esta búsqueda. Esta cata fue una forma de ofrecer una profunda inmersión en sus vinos y el arte detrás de ellos”, expresó Nixzaliz Rivera.

La Bodega y Viñedos Pradorey, situada en el Real Sitio de Ventosilla, una finca adquirida por Isabel la Católica en 1503, representa un proyecto vinícola rico en historia e innovación a solo una hora y media de Madrid. Los vinos, elaborados exclusivamente con uvas de sus propios viñedos, ejemplifican la fusión entre técnicas vinícolas antiguas y modernas, reflejando el auténtico carácter de Castilla y León.

El menú curado por el chef Benet para la cata incluyó delicias como Tiradito de Hamachi maridado con Lía Rosa Pálido 2020, y un risotto de calamares en su tinta, armonizado con Pradorey Adaro 2020, cada plato diseñado para resaltar los perfiles de cada vino.

Además de esta cata, durante su visita a Puerto Rico, Juan Maestro también lideró la experiencia «Pradorey: Historia, Vinos y Viñedos» en The House Wine, Beer & More.

Las etiquetas presentadas están disponibles para compra tanto en las localidades de The House Wine, Beer & More como en Sabrina Wine & Spirits. Los interesados pueden explorar y adquirir estas joyas vinícolas visitando la tienda virtual www.sabrinawineandspirits.com o presencialmente en la tienda situada en Carretera 992, Suite 2, Luquillo, Puerto Rico. Para más información, contacte al 787-655-3334 y siga a Sabrina Wine & Spirits en redes sociales para mantenerse al tanto de futuras experiencias y novedades.