Ribera del Duero y Rueda celebran el inicio de la Navidad entre copas
Los asistentes degustaron vinos excepcionales en una velada que combinó tradición y calidad
SAN JUAN, Puerto Rico – Las Denominaciones de Origen (D.O.) Ribera del Duero y Rueda dieron inicio a las celebraciones navideñas con una exclusiva cata de vinos que permitió a los asistentes sumergirse en la riqueza de la viticultura española.
La velada, organizada por Stratos, empresa responsable de la promoción de ambas denominaciones en Puerto Rico, ofreció la oportunidad de degustar 12 vinos cuidadosamente seleccionados, acompañados de una exquisita propuesta gastronómica.
“Agradecemos profundamente a todos los presentes por acompañarnos y ser parte de la comunidad que apoya los vinos de Ribera del Duero y Rueda a lo largo de todo el año. Para nosotros, es fundamental que puedan conocer y disfrutar de la mayor variedad posible de ambas denominaciones y estamos seguros de que han encontrado su vino favorito entre la selección”, comentó Mónica Cabrera, presidenta de Stratos.
Un recorrido por la excelencia vinícola
Entre los vinos de la D.O. Ribera del Duero presentados, destacó el Matanegra, un Tempranillo complejo de viñas biodinámicas centenarias con notas de cerezas, vainilla y chocolate, así como el Gran Resalte, elaborado solo en añadas excepcionales, con un perfil fresco y armonioso. Por parte de la D.O. Rueda, sobresalió el Pámpano, un vino semi-dulce con notas de miel y cítricos, y el Meraldis Verdejo, de viñas viejas con crianza en barrica.
La selección también incluyó vinos disponibles para representación en Puerto Rico, como el Lecco Crianza, elegante y con toques tostados; el Torreval, con notas de fruta roja y regaliz; y el 912 de Altitud, que combina sabores de fruta roja, vainilla y chocolate. De la D.O. Rueda, los asistentes pudieron probar el Veyovis Verdejo, fresco y elegante; el Pita Verdejo orgánico, con sabores cítricos de parcha y pomelo; y el De Alberto Dorado, un verdejo oxidativo con crianza al estilo Jerez.
La tradición de dos denominaciones icónicas
Ribera del Duero y Rueda, dos de las denominaciones más reconocidas de España, representan la riqueza y diversidad del país enológico. La D.O. Ribera del Duero, conocida por su emblemática uva Tempranillo, cuenta con más de 2,000 años de tradición, mientras que la D.O. Rueda, especializada en vinos blancos frescos y aromáticos como el Verdejo, tiene raíces que se remontan a la época romana.
Con esta cata navideña, ambas denominaciones reafirmaron su compromiso de acercar lo mejor de la viticultura española al consumidor puertorriqueño, resaltando la calidad, la tradición y el placer de disfrutar un buen vino en la época más festiva del año.