Puerto Rico Wine & Food Festival llega en abril con más de 50 chefs de renombre

El evento gastronómico, del 3 al 6 de abril, reunirá a estrellas culinarias y destacará la riqueza gastronómica local

SAN JUAN, Puerto Rico – Puerto Rico se prepara para celebrar la primera edición del Puerto Rico Wine & Food Festival, que se llevará a cabo del 3 al 6 de abril de 2025 en La Concha Resort y otras sedes emblemáticas de San Juan. El evento, presentado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico y creado por el empresario Robert Weakley, reunirá a más de 50 chefs de renombre, sommeliers y mixólogos en una celebración de la gastronomía local e internacional.

Estrellas de la cocina en la isla

El cartel incluye a chefs locales como Mario Pagán, José Santaella, Juan José Cuevas, Natalia Rivera y Roberto Treviño, junto a grandes figuras internacionales como Andrew Zimmern, Anne Burrell, Maneet Chauhan y Antonia Lofaso.

“El festival es una oportunidad para mostrar al mundo la riqueza culinaria de Puerto Rico y rendir homenaje al talento local”, afirmó Robert Weakley, creador del evento. “Además de una celebración, es un compromiso con nuestra comunidad para que nuestro legado gastronómico siga vivo”.

Experiencias para todos los gustos

Durante los cuatro días de festival, se realizarán múltiples actividades:

• Catas de vino y seminarios de mixología, dirigidos por sommeliers y bartenders de prestigio.
• Power Lunch Series, almuerzos exclusivos que reunirán a chefs invitados con talento local.
• La Gran Placita, un evento de degustación con más de 20 chefs cocinando en vivo y más de 75 bodegas ofreciendo sus mejores vinos.
• Eventos temáticos como Barrio Bites y Ritmo y Raíces, que destacarán la gastronomía puertorriqueña en un ambiente festivo.

Apoyo a la comunidad y beneficios para locales

El festival tendrá un enfoque solidario a través del programa Puerto Rico Eats for Good, que promoverá la educación culinaria local mediante becas y oportunidades de desarrollo profesional. Además, se priorizará el uso de productos locales, apoyando a agricultores y pequeños comerciantes.

Willianette Robles, directora de la Compañía de Turismo, destacó: “Este evento no solo proyecta la riqueza gastronómica de Puerto Rico, sino que también impulsa la economía local y fortalece nuestra oferta turística”.

Entradas y beneficios exclusivos

Las entradas ya están a la venta, con precios desde $125. Los interesados podrán personalizar su experiencia mediante paquetes especiales. Además, quienes paguen con tarjetas Visa de Banco Popular recibirán un 15 % de descuento en todas las actividades.

Con esta primera edición, Puerto Rico busca posicionarse como un destino gastronómico de clase mundial, celebrando su herencia culinaria y fomentando un impacto positivo en la comunidad.